Alles zu Geschenkkorb Wein

Gewürzvariationen mit:
"Chimichurri": ist ein argentinisches Steakgewürz. Für eine Marinade mischen Sie etwas Gewürzzubereitung mit Öl, Essig und einigen Tropfen Wasser an. Die Marinadeeignet sich hervorragend zum Einlegen von Fleisch, Feta und Mozzarella. Auch als Dip zu frischem Brot - ein Genuss.
"Pesto alla genovese: ein Teil Gewürzzubereitung mit einem Teil Parmesankäse vermischen. Mit Wasser & Öl anrrühren, mit zerstossenen Pinienkernen verfeinern und unter die heiße Speise geben. Die perfekte Basis für das beliebte Basilikum-Pesto.

Ziemlich im Süden Italiens finden Sie Apulien. Eine schöne Landschaft und hervorragende Weine, wie diese hier:
Rotwein "Cacce mmitte di Lucera"
Weißwein " Le Fosette Bianco"
Rosewein "Donnadele"
in einer geschmackvollen Holzkiste mit dem süßen Genuss von Schokolade Cassis.

je 13ml mit den Gewürzen
"Harissa": scharfe Gewürzzubereitung, eignet sich bestens für nordafrikanische Gerichte und zum Marinieren von pikantem Grillgut. Sie verleiht orientalischen Gerichten einen unvergleichlichen pikant-scharfen Geschmack mit einem Hauch Exotic. Mit Olivenöl zu einer Paste verrührt, eignet sich Harissa hervorragend zu Couscous, als Würze zu Merguez, in Suppen sowie Teigwaren und Reisgerichten.
"Zitronen-Pfeffer": Diese Gewürzzubereitung verleiht vielen Gerichten eine interessante Note. Passt hervorragend zu Pasta, Fisch und Fleisch oder zu Salatdressing.
"Chimichurri": ist ein argentinisches Steakgewürz. Für eine Marinade mischen Sie etwas Gewürzzubereitung mit Öl, Essig und einigen Tropfen Wasser an. Die Marinadeeignet sich hervorragend zum Einlegen von Fleisch, Feta und Mozzarella. Auch als Dip zu frischem Brot - ein Genuss.
"Pesto alla genovese: ein Teil Gewürzzubereitung mit einem Teil Parmesankäse vermischen. Mit Wasser & Öl anrrühren, mit zerstossenen Pinienkernen verfeinern und unter die heiße Speise geben. Die perfekte Basis für das beliebte Basilikum-Pesto.
"Knoblauch-Chili: Diese einfache aber vielseitige Gewürzmischung macht aus Suppen, Saucen und vielen anderen Speisen pikant-scharfe Delikatessen. Besonders zu mepfehlen für die mediterrane und asiatische Küche. auch für eine Gewürzmühle geeignet.

Lange Nudeln (1K) mit Oliven, dazu ein Barbera D‘Asti aus Piemont, als Nachtisch oder einfach zum Wein Focaccine Rosmarin (Salzgebäck).
Inhalt:
Barbera D'Asti Alasia
Linguine tris
Oliven Nocellara
Focaccine Rosmarin

Orangen-Aperitif-Essig, nicht nur für Salate oder auf Früchten, sondern verdünnt mit Wasser oder in Wein eine exzellente Erfrischung. Der Haselnuss-Balsam ist auch zum Würzen von Bratensoßen geeignet, die bunten gedreht Nudeln sind in voller Erwartung auf ein Tête a Tête mit dem Sugo Basilico. Dazu genießen Sie den Salice Salentino, den weichen fruchtigen Rotwein aus Apulien indem Sie die Sonne und das mediterrane Klima schmecken können. Genießen Sie es in einer lauen Sommernacht auf Ihrer Terasse oder auf Ihrem Balkon.
Inhalt:
Lingua, bunte gedrehte Nudeln
Orangen-Aperitiv-Essig
Haselnussbalsam
Sugo Basilico
Salice Salento, Feudo di Santa Croce

Es muss nicht immer Alkohol sein. Lange Nudeln mit dem hervorragenden Olivenöl Serenello, dazu Knoblauch-Gewürz und Meersalz Zitrone. Guten Appetit.
Inhalt:
Linguine tris (3-farbig)
Olivenöl Serenello
Spaghettigewürz Aglio, olio et peperoncino
Fleur de Sel, Zitrone

Bunte gedrehte Nudeln mit Olivenöl, Oliven und Tomatensauce Arrabbiata aus Apulien, dazu zum Abschluss Käse mit dem milden 8 Jahre alten Aceto Balsamico Bellei.
Inhalt:
Lingua bunte gedrehte Nudeln
Sugo Arrabbiata (BIO)
Oliven Nocellara (BIO)
Olivenöl 0,25l (BIO)
Aceto Balsamico di Modena

Die leichten Sommerweine Gambellara, leicht und süffig, Chiaretto, fruchtig, und der süffige Montepulciano. Leichte Speisen zubereitet mit den Spaghettigewürzen Aglio al Olio und Boscaola mit dem extra nativen Olivenöl aus der Toscana vom Winzer Pierazzuoli (das beste Öl was ich je gekostet habe). Als Aperitiv geniessen Sie Erdbeer-Aperitif-Essig, entweder in Wein oder verdünnt mit Wasser und als Nachtisch Torrone (Nougat) Waldfrucht.
Das ideale Geschenk für Freunde oder Kollegen. Infos über die einzelnen Produkte finden Sie auch in diesem Schop.
Inhalt:
Gambellara DOC, Weißwein aus Veneto
Bardolino „Charetto“ DOC, Roséwein aus Veneto
Montepulciano Abruzzo DOC, Villa Rocca
Lingua, bunte gedrehte Nudeln
Spaghettigewürz Aglio di Olio
Spaghettigewürz Boscaiola
“Laudemio” Olivenöl nativ extra (Im Moment nicht lieferbar)
Erdbeer-Aperitiv-Essig
Nougat Waldfrucht
Bananenblattschale

Mit den Weinen aus dem Veneto, den Saucen aus Apulien, der Nachspeise (Nougat) aus Ischia wird dieser entspannte Tag in Ihrer Erinnerung bleiben. Mit Gambellara (Villa Rocca), Montepuliciano D’Abruzzo (Villa Rocca), Bardolino Chiaretto (Villa Rocca), Sugo Basilikum, Oliven, Nudel Fettucia tris, Fleur de Sel Zitrone, Bioschokolade Vivani, Nougat Mascarpone.

Den Kirschbalsam als Aperitif oder Digestif, samtig weich mit zarter Süße, Ingweröl mit milder Schärfe und der typische Geschmack nach frischer Ingwerwurzel, beides gut geeignet für exotische und asiatische Gerichte. Zu den Nudeln entweder das Pesto aus frischem Basilikum mit all den guten Zutaten die da auch hineingehören oder das wunderbare Tomaten-Chutney aus alten wiederentdeckten Tomatensorten.
Inhalt:
Fettuchia tris, 3-farbig
Kirschbalsam
Ingweröl
Pesto Genovese
Tomatenchutney
Meersalz Olive