Alles zu Braeter Skeppshult
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Auflauf- und Brotbackform Gusseisen 24 x 15 cm 0800-2 
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Die Gusseisen Auflaufform von Skeppshult erzeugt besonders aromatische Speisen und reichert den Auflauf zusätzlich mit gesundem, natürlichen Eisen an.
Gusseisen ist ein wesentlich besserer Wärmeleiter als Porzellan oder Glas. Die Gusseisen Auflaufform erzielt schon bei niedrigeren Temperaturen ein gleichmäßiges Durchgaren. Die Form eignet sich auch gut als Brotbackform.
Größe: 24 x 15,5 x 6 cm
Design: Ernst
Sehr gute Brotbackform
Ich backe seit 30 Jahren mein Brot selbst. Nach dem Bruch meiner (geschlossenen) Brotbackform aus gesintertem Ton konnte ich eine derartige Form nirgends mehr kaufen und fürchtete schon um die Qualität meines Brotes. Die neue Form ist ein wunderbarer Ersatz. Selbst meine Befürchtung, der fertige Brotlaib könnte sich aus der noch relativ rauen, neuen Form schlecht lösen, hat sich nicht bestätigt. Übrigens bewahre ich das Brot nach dem Backen in einem uralten gusseisernen Bräter auf.
| ab 89,95 Euro
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Ovaler Gusseisen Bräter 4 Liter von Skeppshult 7000 
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Der ovale Skeppshult Bräter besteht komplett aus Gusseisen. Er ist damit zum Anbraten auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet.
Der rohe Gusseisen Bräter entwickelt auf dem Herd und im Backofen ein besonderes Brataroma.
Sehr gute Bratergebnisse mit Gusseisen-Bräter von Skeppshult
Der Bräter ist werkseits bereits mit Rapsöl eingebrannt, es empfiehlt sich dennoch am Anfang Fleisch mit etwas mehr Fett mehrmals richtig anzubraten, um einen schönen \"Proteinfilm\" auf das Eisen zu zaubern. Gemüse kann dann auch ohne anzubrennen bei der richtigen Temperatur kross angebraten werden, um wunderbare Soßen herzustellen.
Im Gegensatz zu den Le Cruset Brätern, die Emaille-beschichtet sind, ist das Einbraten vom Skeppshult Bräter notwendig; ein Verschleiß der Oberfläche (Emaille kann nach Jahren reißen und platzen) ist hier nicht zu erwarten. Diesen Vorteil erkauft man sich jedoch durch die Notwendigkeit, den Bräter nur vorsichtig mit klarem Wasser zu Spülen, um den Proteinfilm nicht zu zerstören und anschliessend gründlich zu trocken, um Rosten zu vermeiden.
Da der Skeppshult-Deckel-Knopf ebenfalls aus Eisen ist, kann der Bräter auch im Ofen hohen Temperaturen ausgesetzt werden.
Alles in allem ist der Bräter etwas für Slow-Food Freunde.
| ab 127,00 Euro
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Kochen mit Gusseisen
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Ofen-Gratinform / Bratreine aus Gusseisen Skeppshult 0800
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Bratreine aus Gusseisen von Skeppshult mit einem Topflappen. Die Gusseisen Auflaufform leitet und speichert Wärme besonders gut. Zusätzlich reichert sie Speisen mit natürlichem Eisen an.
Viereckige Ofen- und Gratinform aus Schweden mit Muschelgriffen.
Größe: 34 x 22 x 8 cm
Design: Ernst
Schwer - aber toller Geschmack
Ich mache für mein Leben gerne Aufläufe. Daher hat mein Mann mir die Gusseisen Auflaufform geschenkt. Mein erster Eindruck war, dass mir die Auflaufform zu schwer ist. Durch die Größe und Höhe passt das Verhältnis aber.
Positiv überrascht hat mich der tolle Geschmack. Für Familienfeste habe ich größere Mengen Lasagne und Kartoffelgratin in mehreren Auflaufformen gemacht. Die Gusseisen Form ist immer zuerst leer!
Wahrscheinlich kaufe ich mir noch eine kleinere Gusseisen Auflaufform dazu.
| ab 109,00 Euro
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Gusseisen Kochtopf 24 cm 4 Liter 0410 mit Glasdeckel inklusive Bonus
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Schwerer Gusseisen Kochtopf und Bräter mit Glasdeckel von Skeppshult.
Der Gusseisen Kochtopf eignet sich gut zum Kochen auf Induktionsherden. Das Material Gusseisen verleiht Speisen ein besonderes Aroma.
Größe: 4 Liter
Gewicht ca. 4,9 Kilo
Preis-/Leistungssieger im TESTMAGAZIN 2009
Zu diesem Topf erhalten Sie folgendes Geschenk
sehr empfehlenswert
siehe meine Beschreibung zu dem 5 Liter-Topf und 3 Liter-Topf
| ab 117,00 Euro
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Gusseisen Kochtopf 24 cm 3 Liter 0310 mit Glasdeckel inklusive Bonus
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Schwerer Gusseisen Kochtopf und Bräter mit Glasdeckel von Skeppshult aus Schweden.
Der Gusseisen Kochtopf eignet sich gut zum Kochen auf Induktionsherden. Das Material Gusseisen verleiht Speisen ein besonderes Aroma.
Größe: 3 Liter
Gewicht ca. 4,3 Kilo
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sehr empfehlenswert
siehe meine Beschreibung zum 5,5 Liter-Topf; ich habe 3 verschiedene Größen gekauft und bin sehr zufrieden; man gewöhnt sich sehr schnell an die richtige Benutzung
| ab 105,00 Euro
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Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 4 Liter 0400 mit Guss Deckel inkl. Bonus
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Schwere Gusseisen Töpfe und Bräter mit Deckel aus Gusseisen von Skeppshult.
Gusseisen Töpfe zum Kochen auf Induktionsherden. Das Material Gusseisen verleiht Speisen ein besonderes Aroma.
Größe: 4 Liter
Gewicht ca. 6,2 Kilo
Zu diesem Topf erhalten Sie folgendes Geschenk
Toller Topf
Ein echter Gusseisen Topf!
Schöner planer Boden, funktioniert auch auf dem Glasceranfeld.
Speichert die Wärme schön lange und ist viele Rezepte haben jetzt einen intensiveren Geschmack.
Toll
Mein Gulasch war das erste Werk in diesem tollen Topf und wird bestimmt nicht das letzte sein.
Perfektes Zusammenspiel zwischen meinem Induktionsherd und dem neuen gusseisernen Topf!
Es macht richtig Spaß eine neue Herausforderung zu haben, Übung macht den Meister. Bis jetzt hats geklappt und es hat super geschmeckt!
Klasse!
Prima
Sehr gute Verarbeitung. Der Topf ist sein Geld wert.
| ab 127,00 Euro
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Gusseisen Bräter oval 24 x 18 cm 2 Liter 5000 Mini inkl. Bonus
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Ovaler Mini Bräter komplett aus Gusseisen von Skeppshult.
Der Gusseisen Mini Bräter ist ideal für kleine Rezepte und Spezialitäten.
Größe: 2 Liter
Gewicht ca. 3,5 Kilo
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Guter Bräter für kleine Portionen
Für ein bis zwei Personen einen Braten zu machen ist in den üblichen Brätern fast nicht möglich. Der Minibräter ist dafür sehr gut geeignet.
Wie bei unserer Gusseisen Pfanne ist der Geschmack hier richtig toll!
| ab 105,00 Euro
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Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 3 Liter 0300 mit Guss Deckel inkl. Bonus
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Schwerer Gusseisen Bräter mit Deckel aus Gusseisen von Skeppshult.
Gusseisen Kokotte zum Kochen auf Induktionsherden und im Backofen. Das Gusseisen verleiht Speisen ein besonderes Aroma.
Größe: 3 Liter
Gewicht ca. 5,1 Kilo
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Auch zum Backen einfach ein Klasse für sich
Ich hätte nicht gedacht, dass Brotbacken mit einem Bräter aus Gusseisen so tolle Ergebnisse bringt.
Ob Sauerteig oder Hefe, die Brote gelingen einfach wie aus dem Bilderbuch mit einer knusprigen Kruste und innen locker und weich.
Ich habe auch einen Brotbackstein, doch den hätte ich mir sparen können, denn die Brote aus dem Bräter sind sehr viel besser.
| ab 115,00 Euro
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Gusseisen Hähnchenbräter für Barbecue und Backofen
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Gusseisen Hähnchenbräter Dancing Chicken von Skeppshult für den Backofen und Barbecue Grill.
Der Hähnchenbräter besteht aus einem Gusseisen Konus und Becher für Marinade. Das Hähnchen wird auf den Konus aufgespießt und in den schweren Gusseisen Becher gestellt.
Durch die Kombination von Gusseisen und Flüssigkeit wird Hähnchen, Fleisch oder auch Fisch von innen dampfgegart.
Zartes Fleisch
Hähnchen und Rind wird schön zart. Im Backofen funktioniert der Hähnchenbräter genau so gut wie auf dem BBQ-Grill.
Toll auf dem Barbecue
War einfacher, als wir dachten. Das Hähnchen war sehr zart und würzig.
Super Ding
Die Profi-Version für alle Freunde des "Beer Can Chicken" ;-)
Super für Ofen und Grill!
| ab 29,95 Euro
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Gusseisen Bräter oval 30 x 20 cm 4 Liter 7000 inklusive Bonus
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Ovaler Gusseisen Bräter mit Deckel aus Gusseisen von Skeppshult.
Der Gusseisen Bräter ist ideal zum Anbraten auf dem Herd und zum Garen im Backofen geeignet. Auf Gusseisen bildet sich nach einigen Bratvorgängen eine Patina, die Fleischgerichten ein besonderes Aroma verleiht. Das unbeschichtete Gusseisen unterstützt eine gesunde Ernährung.
Größe: 4 Liter
Gewicht ca. 5,5 Kilo
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Vom Arzt verschrieben
Ich leide unter Eisenmangel. Ein befreundeter Arzt hat mir empfohlen, statt Tabletten einen Gusseisen Bräter zu kaufen!
Wir benutzen den Bräter mehrmals in der Woche und tatsächlich haben sich meine Eisenwerte nach 2 Monaten bereits erheblich gebessert - und sind auch nach einem Jahr immer noch gut.
Leider ging der Bräter nicht auf Krankenschein ;-)
Genuss pur
Wie beschrieben und gewohnt in echtem Vollgusseisentopf kann es kein besseres Geschmacksergebnis geben. Geschmacklich kann sicher niemand das Braten im Gusseisen übertreffen. Kurze effektive Anbratzeit, kein Überkochen, hält lange die Hitze. Sehr guter Boden, der mein schönes Ceranfeld schont.
Einfach nur sehr empfehlenswert.
| ab 127,00 Euro
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