Alles zu Beschichtet Warentest
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Gastrolux Pfanne 32 cm, 7 cm hoch - Schmorpfanne 
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Diese Pfannengröße ist für die Gastronomie ebenso geeignet wie für die Küche zu Hause.
Die Pfanne gibt es in den Ausführungen Standard und Induo. Die Induo Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Die Standard Pfanne für alle gängigen Herdarten außer Induktion.
Feine Pfanne
Bestellt, bekommen, abgespült, eingerieben, getestet und für gut befunden.
Die Verteilung der Wärme ist sehr gleichmäßig. An jeder Stelle des Bodens die gleiche Temperatur (na gut, im Mittelpunkt etwas höher), so dass außen wie innen der gleiche Bratwert erzielt wird. Und das obwohl die Heizplatte im Durchmesser ca. 2 cm kleiner als der Boden der Pfanne ist.
Die Schicht macht einen sehr robusten Eindruck. Das habe ich allerdings nicht getestet. Das haben aber andere gemacht ;-)
Kann ich nur empfehlen.
Meine Beste!
Ich hatte mich vorher über diese Pfanne informiert und kann mich den postiven Bewertungen nur anschliessen.
Gastrolux Antihaft Aluguss Schmorpfanne
alles bestens
| ab 88,50 Euro
inkl. MwSt.
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Gastrolux Servierpfanne 32 cm, 7 cm hoch
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32 cm große Titan beschichtete Servierpfanne mit 2 Griffen von Gastrolux.
Diese Pfannengröße ist für die Gastronomie ebenso geeignet wie für die Küche zu Hause.
Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet. Die Ausführung Standard funktioniert jedoch nicht auf Induktion. Hierfür ist die Gastrolux Induo Pfanne geeignet.
Beschichtete Pfanne von Gastrolux
Ich verwende die beschichteten Pfannen von Gastrolux schon viele Jahre und bin sehr zufrieden. habe mir jetzt auch wieder welche gekauft.
Mein Fehler in der Vergangenheit war, dass ich die Pfannen beim anbraten von Fleisch überhitzt hatte und deshalb die Antihaft Beschichtung mit der Zeit nachlies und das Bratgut anklebte. Heute verwende ich zum superscharfen Anbraten von Fleisch eine gute Edelstahlpfanne. Hier muss man jedoch lernen, einfach abzuwarten bis sich das Bratgut von alleine wieder löst und bekommt dafür eine super Oberfläche mit einer tollen Bräunung.
Für alle anderen Gerichte nehme ich die beschichteten Pfannen von Gastrolux die sind auch so einfach zu reinigen, Innen wie Aussen. Wenn man die Pfannen nicht überhitzt hat man sehr lange Freude daran.
servierpfanne
bin sehr zufrieden damit .habe sie immer im gebrauch.
| ab 92,50 Euro
inkl. MwSt.
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Gastrolux Bratpfanne 28 cm flach - Titan Pfanne
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Gastrolux Pfannen mit Titan Beschichtung sind vor allem für ihre Haltbarkeit und gutes Bratverhalten bekannt.
Beschichtete Pfannen werden häufig allgemein als Teflon Pfanne bezeichnet. Pfannen mit Teflon Beschichtung gibt es in unterschiedlichen Qualitäten.
Infos zu Titan und Teflon Pfannen in der Artikelbeschreibung.
Die 28 cm Gastrolux Bratpfanne ist die beliebteste unter den flachen beschichteten Bratpfannen. Sie hat die richtige Größe für 2 bis 4 Personen.
Klasse
Klasse Pfanne! Nichts brennt an, egal ob mit viel, wenig oder ganz ohne Fett!
Prima Allzweckpfanne
Es läßt sich bisher alles prima damit braten, egal ob Fleisch, Rührei oder Schmorgemüse.
Dank der hochwertigen Beschichtung haftet wirklich nichts an, und die Reinung ist einfach.
Ich setzte auf Langlebigkeit und habe diesbezüglich einen guten Eindruck.
Hochwertig
Die Pfanne macht einen rundum hochwertigen Eindruck. Schwere Qualität, trotzdem gut zu handhaben.
Eier, Fleisch: alles gelingt damit wirklich klasse, auch mit sehr wenig Fett.
Ich hoffe, in punkto Landlebigkeit werden meine Erwartungen ebenfalls erfüllt.
Tolle Pfanne
Ich benutze schon seit längerer Zeit Gastrolux Pfannen.
Nach der Umstellung auf Induktion habe ich sofort neue Pfannen bestellt. Mein Sohn hat sofort Rechte auf die alten Gastrolux Pfannen angemeldet, die nicht auf Induktion funktionieren. Mein Mutter fährt sogar mit der Pfanne in Dänemark-Urlaub! Ohne Gastrolux Pfanne geht da nichts ...
Und toller Service von Kochen-Essen-Wohnen.. Danke!
Tolle Pfanne
Gute Wärmeleitung, geht auch ganz ohne Fett, einfach klasse!
| ab 78,50 Euro
inkl. MwSt.
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Gastrolux Pfanne 28 cm mit 7 cm hohem Rand
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Die Gastrolux Nano Titan Pfanne wird häufig als Gastro Pfanne eingesetzt, da sie besonders gute Bratergebnisse erzielen. Dies bewies bereits 1999 der norwegische Koch Terje Ness, der mit Gastrolux Pfannen und Töpfen die Koch Weltmeisterschaft gewann.
Gastrolux steht für hohe Qualität wenn es um Antihaft beschichtete Pfannen geht. Die Tüv und GS geprüften Gastrolux Pfannen haben einen besonders stabilen Boden und eine hochwertige Antihaft Beschichtung mit sehr guten Brateigenschaften.
Perfekter Service
Die Pfanne ist erwartungsgemäß natürlich super.
Ein grösseres Lob gilt aber dem Service, der Abwicklung und dem Kontakt.
Kurz vor Weihnachten 2008 bestellte ich die Pfanne mit Deckel und abnehmbaren Griff. Weil diese 2 Tage vor Weinachten noch nicht eingetroffen war, fragte ich via email nach und erhielt - postwendend - die Info, dass beim Transport ein Schaden aufgetreten sei, das Paket bereits auf dem Rückweg wäre und eine Ersatzlieferung (2 Tage vor Weihnachten) auf den Weg gebracht wurde. Tags darauf war die Lieferung da..... am Tag vor Weihnachten.
Toller Service, perfekt. Herzlichen Dank!
Diese Pfanne schlägt um LÄNGEN den Pfannen-Bodo
Diese Pfanne wurde mir von einem sehr guten Freund empfohlen und er ist und bleibt ein sehr guter Freund. Ich bin vielleicht nur ein einfacher Hobby Koch mit gehobenen Ansprüchen an meine Kochausrüstung, das liegt vielleicht an meiner Natur als Energieelektroniker mit gehobenen Ansprüchen an Werkzeug, aber ich lege halt viel Wert auf das, mit dem ich leidentschaftlich koche.
Diese Pfanne ist wirklich die BESTE, mit der ich je etwas zubereitet habe. Warum? Es dauert zwar ein wenig länger, bis die Temperatur erreicht ist, aber dann, ist sie zu 100% gleichmäßig in der Pfanne und das an allen Stellen, die auf dem Herd aufliegen. So etwas hatte ich bisher noch nie.
Nächstes PLUS, sie können frühzeitig die Herdplatte ausschalten, da die Temperatur erst nach ca. 5 Minuten nachlässt. Wenn das an Vorteilen nicht reicht, schreiben Sie mir bitte, welche Pfanne besser ist.
Ausgezeichnete Brateigenschaften und Haltbarkeit, aber hohes Gewicht
Ich habe ca. 10 Jahre lang mit dem Vorgängermodell dieser Pfanne gearbeitet - trotz häufigem Gebrauchs auch bei hohen Brattemperaturen hat sie in dieser Zeit kaum sichtbar gelitten. Mittlerweile hat aber die Antihaftwirkung etwas nachgelassen, und an der Krümmung (Übergang zwischen Pfannenboden und Pfannenrand) beginnt die Beschichtung sich abzulösen. Beim aktuellen Modell ist die Krümmung etwas \"weicher\" ausgearbeitet, so dass die Beschichtung an dieser neuralgischen Stelle noch besser halten dürfte. Mit der neuen Pfanne bin ich noch zufriedener als mit der alten - im Gegensatz zum alten Modell verlaufen die (ganz feinen) Rillen im Pfannenboden nicht konzentrisch, sondern spiralförmig, so dass evtl. vorhandene Feuchtigkeit zwischen Pfanne und Kochstelle leicht entweichen kann. Außerdem habe ich die neue Pfanne mit abnehmbaren Stiel erworben - was nicht nur beim Gebrauch im Backofen, sondern vor allem auch beim Spülen der Pfanne enorme Vorteile bietet. Der Gebrauch des abnehmbaren Stiels ist kinderleicht, und er sitzt genau so fest wie der normale Stiel an der alten Pfanne.
Die Bratergebnisse sind mit der neuen Pfanne so wie mit der alten - ausgezeichnet in allen Temperaturbereichen. Diese Pfanne ist zwar nicht billig, aber ihren Preis wert - ich möchte sie nicht mehr missen. Einziges Manko ist ihr hohes Gewicht und der verhältnismäßig kleine Gegengriff, der allerdings nicht als Griff ausgeformt ist. Menschen mit schwachen Handgelenken sollten ggf. lieber auf die Servierpfanne mit zwei ausgeformten Griffen zurückgreifen.
Spitze ... 
Die Pfanne ist absolut empfehlenswert!
Schön verarbeitet bis auf ...
Kleiner Makel: die Pfanne hatte in der Seite eine,
auf dem Produktfoto nicht vorhandene Delle. ^^
Aber das tut dem Kochen keinen Abbruch.
Ich bin zufrieden!
Sehr gute Qualität, aber auch schwer
Die Pfanne ist erwartungsgemäß von hoher Qualität, die Beschichtung wirklich beeindruckend. Jedoch hat sie in dieser Größe und mit dem hohen Rand auch ein enormes Gewicht. Das war mir vor dem Kauf nicht bewusst.
SUPER!
Hervorragendes Produkt, funktioniert nicht nur bei der ersten Verwendung sondern auch nach vielen Malen noch super!
Es lohnt sich etwas mehr Geld auszugeben. Zudem auch noch komplett recyclebar - was will man mehr!!!
Schon zum zweiten Mal
Schon das Vorgaengermodell dieser Pfanne hat mir gute Dienste geleistet, die Beschichtung ist immer noch tadellos, aber im Lauf von 17 Jahren haben sich doch solche Gebrauchsspuren, vor allem auf dem Pfannenboden, angesammelt, dass die Zeit reif war fuer einen Neukauf.
Bisher beste Pfanne in unserer Küche
Wir hatten bisher schon einige Pfannen (auch hochpreisige, also keine vom Wühltisch oder ähnliche). Mit dieser Pfanne haben wir die bisher besten Ergebnisse erzielt. Ausserdem wackelt oder klappert hier nichts und der dicke, plane Boden ist Weltklasse.
bisher bin ich zufrieden
Habe die Pfanne erst 2 Mal eingesetzt und kann keine Kritik üben. Nun muss sie sich in der Zukunft bewähren und vor allem in der Haltbarkeit.
Eine ähnliche Pfanne hatte ich 12 Jahre im Einsatz. Zuletzt hatte sich aber die Beschichtung zwischen waagerechter Fläche zur Randung hin gelöst.
Alles prima
hat alles super geklappt, bin sehr zufrieden
Gastrolux Induo Schmorpfanne
Wir sind mit der Pfanne sehr zufrieden. Sehr schnelles Aufheizen mit Induktion. Gut zu reinigen.
Tolle Pfanne
Kann dieses Produkt nur weiterempfelen.
Tolle Ware korrekt geliefert
Alles lief glatt. 15% billiger als vom Werk. Lieferung korrekt, Anfragen ausführlich beantwortet.
Danke.
Super
Ich benutze schon seit längerer Zeit Gastrolux Pfannen.
Nach der Umstellung auf Induktion habe ich sofort neue Pfannen bestellt. Mein Sohn hat sofort Rechte auf die alten Gastrolux Pfannen angemeldet, die nicht auf Induktion funktionieren. Mein Mutter fährt sogar mit der Pfanne in Dänemark-Urlaub! Ohne Gastrolux Pfanne geht da nichts ...
Und toller Service von Kochen-Essen-Wohnen.. Danke!
Top Qualität
Es brennt nichts an, man benötigt kaum Fett und sie ist leicht zu reinigen. Ich kann meinem Mann nicht nur gutes darin braten, sondern ich kann sie ihm auch überbraten.
| ab 84,50 Euro
inkl. MwSt.
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Gastrolux Servierpfanne 26 cm, 7 cm hoch
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Gastrolux Servierpfanne 26 cm mit Biotan Nano Beschichtung.
Die Brat- und Servierpfanne ist auch zum Zubereiten von Braten im Backofen geeignet.
Servierpfanne Induktion - teuer aber sehr gut
Dieser Artikel wurde leider umgetauscht, weil ich ihn versehentlich zu groß bestellt hatte.
Ein Topf gleicher Bauart in 20 cm/10 cm hoch, habe ich seit einiger Zeit im Gebrauch und ich habe festgestellt, das ist der beste Topf, den ich je hatte. Es hängt absolut nicht an und er ist ruck-zuck wieder sauber. Die Koch- und Brateigenschafthen sind ebenfalls prima.
Ich würde mich jederzeit wieder dafür entscheiden und nach und nach meinen Bestand auf diese, leider sehr teuren, Töpfe umstellen.
Hält und hält
Wir benutzen seit 15 Jahren Gastrolux Pfannen und sind sehr zufrieden. Die Pfannen halten wesentlich länger als alle anderen beschichteten Pfannen, die wir ausprobiert haben.
nach 6 Monaten schon Kratzer 
Nach 6 Monaten im Gebrauch hat meine Pfanne bereits erhebliche Kratzer, trotz sorgsamen Umgang (Holzwender, keine Spülmaschine, stets auf Überhitzung geachtet). Dann hab ich sie beim Hersteller umgetrauscht und auch die neue Pfanne hat nach ca. 6 Monaten Kratzer und die Beschichtung löst sich. Ich bin sehr unzufrieden!
Kommentar von kochen-essen-wohnen.de: Leider wurde diese Pfanne nicht bei uns gekauft und auch nicht reklamiert, daher können wir nur allgemein auf Ihre Reklamation antworten.
Die Beschichtung von Pfannen wird bei einer hohen Temperatur weich. In Pfannen werden Lebensmittel bei Temperaturen bis zu 210 Grad gebraten. Höhere Temperaturen vertragen auch hitzebeständige Lebensmittel nicht, ohne ihre Nährstoffe und Aromatoffe einzubüßen. Gastrolux Pfannen, wie auch die meisten anderen beschichteten Pfannen, sind für Temperaturen bis 240 Grad Celsius geeignet.
Wird eine Herdplatte voll aufgeheizt und in dieser Temperatureinstellung gelassen, erreicht der Pfannenboden Temperaturen von über 300 Grad Celsius. In diesem Zustand können spitze Knochen, Metall Küchenutensilien oder andere harte Gegenstände Kratzer auf der Oberfläche der Beschichtung hinterlassen.
Der Vorteil einer hochwertigen Antihaft Beschichtung - wie Gastrolux Biotan - ist, dass die Beschichtung hierdurch ihre Funktion nicht einbüßt und die Haltbarkeit nur in einem geringen Umfang leidet. In unserem Test-Center haben wir im Moment eine 5 Jahre alte Gastrolux Pfanne im Einsatz, die bewußt überlastet wird. Die Oberfläche hat durch die gezielte Falschbehandlung seit der ersten Woche Kratzer und wir fügen ihr immer neue Kratzer zu. Trotzdem ist die Pfanne noch voll funktionstüchtig!
Natürlich gibt es bei jedem Produkt eine Anzahl berechtigter Reklamationen. Bei den Gastrolux Pfannen ist die Quote besonders niedrig!
| ab 84,50 Euro
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Gastrolux Schmorpfanne 20 cm, 6 cm hoch
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Kleine Gastrolux Schmorpfanne mit hohem Rand und backofenfestem Griff.
Geeignet für 1 Person zum Braten und Schmoren. | ab 61,50 Euro
inkl. MwSt.
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Vaschetta di Gastrolux, vaschetta friggente e POT
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Vaschette di Gastrolux Nano con TÜV tedesco - perfezionamento esaminato dell'non-adesivo e GS - guarnizione per la stretta brevettata - collegamento.
Considerare inoltre il corredo di mess di Gastrolux: POT, piatti da torrefazione, vaschette scorching, vaschette serventi,…
Massa di questa vaschetta di Gastrolux: Ø 28 centimetri, d'altezza 7 centimetri, approssimativamente. 1.7 chilogrammi, adeguatamente a Ø piastre della stufa da 22.5 centimetri.
Per altri formati vogliate il controllo le descrizioni tedesche. | ab 68,50 Euro
inkl. MwSt.
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Gastrolux Servierpfanne 28 cm, 7 cm hoch
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Beschichtete Aluguss Servierpfanne von Gastrolux mit 2 Griffen und einem Durchmesser von 28 cm.
Ideal für 3 - 5 Personen. Die Pfanne ist auch zur Zubereitung von einem Braten im Backofen geeignet. | ab 87,50 Euro
inkl. MwSt.
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Gastrolux Pan 28 cm with high edge
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Gastrolux Nano Pans with German TÜV - examined non-adhesive refinement and GS - seal for the patented grasp - attachment.
Consider also the mess kit of Gastrolux: Pots, roasting dishes, scorching pans, serving pans, ...
Mass of these Gastrolux pan: Ø 28 cm, 7 cm high, approx.. 1.7 kg, suitably to Ø 22.5 cm stove plates.
For other sizes please check the German descriptions. | ab 84,50 Euro
inkl. MwSt.
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