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Die Gastrolux Nano Titan Pfanne wird häufig als Gastro Pfanne eingesetzt, da sie besonders gute Bratergebnisse erzielen. Dies bewies bereits 1999 der norwegische Koch Terje Ness, der mit Gastrolux Pfannen und Töpfen die Koch Weltmeisterschaft gewann.
Gastrolux steht für hohe Qualität wenn es um Antihaft beschichtete Pfannen geht. Die Tüv und GS geprüften Gastrolux Pfannen haben einen besonders stabilen Boden und eine hochwertige Antihaft Beschichtung mit sehr guten Brateigenschaften.
Perfekter Service 
Die Pfanne ist erwartungsgemäß natürlich super.
Ein grösseres Lob gilt aber dem Service, der Abwicklung und dem Kontakt.
Kurz vor Weihnachten 2008 bestellte ich die Pfanne mit Deckel und abnehmbaren Griff. Weil diese 2 Tage vor Weinachten noch nicht eingetroffen war, fragte ich via email nach und erhielt - postwendend - die Info, dass beim Transport ein Schaden aufgetreten sei, das Paket bereits auf dem Rückweg wäre und eine Ersatzlieferung (2 Tage vor Weihnachten) auf den Weg gebracht wurde. Tags darauf war die Lieferung da..... am Tag vor Weihnachten.
Toller Service, perfekt. Herzlichen Dank!
Diese Pfanne schlägt um LÄNGEN den Pfannen-Bodo
Diese Pfanne wurde mir von einem sehr guten Freund empfohlen und er ist und bleibt ein sehr guter Freund. Ich bin vielleicht nur ein einfacher Hobby Koch mit gehobenen Ansprüchen an meine Kochausrüstung, das liegt vielleicht an meiner Natur als Energieelektroniker mit gehobenen Ansprüchen an Werkzeug, aber ich lege halt viel Wert auf das, mit dem ich leidentschaftlich koche.
Diese Pfanne ist wirklich die BESTE, mit der ich je etwas zubereitet habe. Warum? Es dauert zwar ein wenig länger, bis die Temperatur erreicht ist, aber dann, ist sie zu 100% gleichmäßig in der Pfanne und das an allen Stellen, die auf dem Herd aufliegen. So etwas hatte ich bisher noch nie.
Nächstes PLUS, sie können frühzeitig die Herdplatte ausschalten, da die Temperatur erst nach ca. 5 Minuten nachlässt. Wenn das an Vorteilen nicht reicht, schreiben Sie mir bitte, welche Pfanne besser ist.
Ausgezeichnete Brateigenschaften und Haltbarkeit, aber hohes Gewicht
Ich habe ca. 10 Jahre lang mit dem Vorgängermodell dieser Pfanne gearbeitet - trotz häufigem Gebrauchs auch bei hohen Brattemperaturen hat sie in dieser Zeit kaum sichtbar gelitten. Mittlerweile hat aber die Antihaftwirkung etwas nachgelassen, und an der Krümmung (Übergang zwischen Pfannenboden und Pfannenrand) beginnt die Beschichtung sich abzulösen. Beim aktuellen Modell ist die Krümmung etwas \"weicher\" ausgearbeitet, so dass die Beschichtung an dieser neuralgischen Stelle noch besser halten dürfte. Mit der neuen Pfanne bin ich noch zufriedener als mit der alten - im Gegensatz zum alten Modell verlaufen die (ganz feinen) Rillen im Pfannenboden nicht konzentrisch, sondern spiralförmig, so dass evtl. vorhandene Feuchtigkeit zwischen Pfanne und Kochstelle leicht entweichen kann. Außerdem habe ich die neue Pfanne mit abnehmbaren Stiel erworben - was nicht nur beim Gebrauch im Backofen, sondern vor allem auch beim Spülen der Pfanne enorme Vorteile bietet. Der Gebrauch des abnehmbaren Stiels ist kinderleicht, und er sitzt genau so fest wie der normale Stiel an der alten Pfanne.
Die Bratergebnisse sind mit der neuen Pfanne so wie mit der alten - ausgezeichnet in allen Temperaturbereichen. Diese Pfanne ist zwar nicht billig, aber ihren Preis wert - ich möchte sie nicht mehr missen. Einziges Manko ist ihr hohes Gewicht und der verhältnismäßig kleine Gegengriff, der allerdings nicht als Griff ausgeformt ist. Menschen mit schwachen Handgelenken sollten ggf. lieber auf die Servierpfanne mit zwei ausgeformten Griffen zurückgreifen.
Schon zum zweiten Mal
Schon das Vorgaengermodell dieser Pfanne hat mir gute Dienste geleistet, die Beschichtung ist immer noch tadellos, aber im Lauf von 17 Jahren haben sich doch solche Gebrauchsspuren, vor allem auf dem Pfannenboden, angesammelt, dass die Zeit reif war fuer einen Neukauf.
SUPER!
Hervorragendes Produkt, funktioniert nicht nur bei der ersten Verwendung sondern auch nach vielen Malen noch super!
Es lohnt sich etwas mehr Geld auszugeben. Zudem auch noch komplett recyclebar - was will man mehr!!!
Sehr gute Qualität, aber auch schwer 
Die Pfanne ist erwartungsgemäß von hoher Qualität, die Beschichtung wirklich beeindruckend. Jedoch hat sie in dieser Größe und mit dem hohen Rand auch ein enormes Gewicht. Das war mir vor dem Kauf nicht bewusst.
Spitze ...
Die Pfanne ist absolut empfehlenswert!
Schön verarbeitet bis auf ...
Kleiner Makel: die Pfanne hatte in der Seite eine,
auf dem Produktfoto nicht vorhandene Delle. ^^
Aber das tut dem Kochen keinen Abbruch.
Ich bin zufrieden!
Super
Ich benutze schon seit längerer Zeit Gastrolux Pfannen.
Nach der Umstellung auf Induktion habe ich sofort neue Pfannen bestellt. Mein Sohn hat sofort Rechte auf die alten Gastrolux Pfannen angemeldet, die nicht auf Induktion funktionieren. Mein Mutter fährt sogar mit der Pfanne in Dänemark-Urlaub! Ohne Gastrolux Pfanne geht da nichts ...
Und toller Service von Kochen-Essen-Wohnen.. Danke!
bisher bin ich zufrieden
Habe die Pfanne erst 2 Mal eingesetzt und kann keine Kritik üben. Nun muss sie sich in der Zukunft bewähren und vor allem in der Haltbarkeit.
Eine ähnliche Pfanne hatte ich 12 Jahre im Einsatz. Zuletzt hatte sich aber die Beschichtung zwischen waagerechter Fläche zur Randung hin gelöst.
Alles prima
hat alles super geklappt, bin sehr zufrieden
Tolle Ware korrekt geliefert
Alles lief glatt. 15% billiger als vom Werk. Lieferung korrekt, Anfragen ausführlich beantwortet.
Danke.
Bisher beste Pfanne in unserer Küche
Wir hatten bisher schon einige Pfannen (auch hochpreisige, also keine vom Wühltisch oder ähnliche). Mit dieser Pfanne haben wir die bisher besten Ergebnisse erzielt. Ausserdem wackelt oder klappert hier nichts und der dicke, plane Boden ist Weltklasse.
Top Qualität
Es brennt nichts an, man benötigt kaum Fett und sie ist leicht zu reinigen. Ich kann meinem Mann nicht nur gutes darin braten, sondern ich kann sie ihm auch überbraten.
Tolle Pfanne
Kann dieses Produkt nur weiterempfelen.
Gastrolux Induo Schmorpfanne
Wir sind mit der Pfanne sehr zufrieden. Sehr schnelles Aufheizen mit Induktion. Gut zu reinigen.
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